
Jesteśmy winnicą i winiarnią z certyfikatem ekologicznym. Naszą główną zasadą jest szacunek dla natury, nie używamy chemii stosowanej powszechnie w rolnictwie konwencjonalnym, nasza praca opiera się głównie na profilaktyce. Całe nasze gospodarstwo prowadzimy ekologicznie ( a właściwie biodynamicznie) i jako takie nie może być monokulturą. Znajdą więc Państwo u nas poza szlachetnymi krzewami winnej latorośli sad ze starymi odmianami drzew owocowych i inne tradycyjnie uprawiane na terenie Polski rośliny, jak również korzystające z ich nektaru pszczoły.
-
Chardonnay z certyfikowanej uprawy bioekologicznej z Wieliczki. Treściwe, świeże i aromatyczne. Rocznik 2019.108,00PLN
-
Wytrawne, czerwone wino z klasycznych odmian: merlot i pinot noir. W ustach intensywny aromat owoców leśnych, czereśni i czarnych porzeczek z lekką nutą wanilii, grzanek, pieprzu i kakao. Doskonałe do...116,00PLN
-
Kupaż Chardonnay i Sauvignon blanc. Wytrawne, aromatyczne wino o zapachu owoców tropikalnych, cytrusów, gruszek i kwiatu akacji. Doskonałe na aperitif, do sałatek, przekąsek, a dzięki domieszce...97,00PLN
-
Półwytrawny aromatyczny cydr inspirowany tradycją XIX wiecznych jabłeczników zawdzięczający swój zapach kwiatom czarnego bzu użytymi do fermentacji. Polecany na aperitif.37,00PLN
-
Świeży, klasyczny, musujący cydr z odmiany Szara Reneta o intensywnym czystym aromacie jabłek. Świetny w połączeniu z miękkimi dojrzewającymi serami typu camembert, pieczoną kaczką czy np kaszanką z...37,00PLN
-
Pierwsze polskie ekologiczne wino bursztynowe. Kolor i strukturę zawdzięcza pięciomiesięcznej maceracji na skórkach, a aromat wyjątkowej dojrzałości owoców i dzikim drożdżom. Intensywnie owocowe...108,00PLN
-
Wytrawne czerwone wino o intensywnym aromacie czerwonych owoców, świeżych śliwek, wiśni, poziomek, fiołków i białego pieprzu. Doskonale pasuje do dojrzewających wędlin, owczych serów twardych,...141,00PLN
-
Wino z pełnego słońca Pogórza Wielickiego łączące w sobie świeżość i aromat klasycznej niemieckiej odmiany. Ma spory potencjał dojrzewania. Wyczuwalne nuty: brzoskwini, limonek, mandarynek i kwiatu...108,00PLN
-
Aromatyczne perliste wino o intensywnym owocowym zapachu i aksamitnym smaku. Spędziło 8 miesięcy nad osadem. Idealne jako aperitif oraz w połączeniu z ostrygami, kawiorem i daniami z owoców morza.120,00PLN